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My #alltimefavorite: Möhrensuppe.

Nachdem ich neulich den Klassiker für Elternblogs – eine Kulinariksparte – ausrief, möchte ich auf vielfach erhörten Wunsch einer einzelnen Person genau mit dem Gericht starten, dass ich als mein Lieblingsessen outete. Handlungsempfehlungen statt Rezeptkorsett Lange hab ich versucht, Rezepte nachzukochen. Anfangs verzweifelte ich an der Abwesenheit einer Küchenwaage, da der supercoole Messbecher zwar Mengenskalen…

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Weintrinker auf Bierwegen

Eigentlich ist Anke Schuld. Zusammen mit Volker. Die beiden haben auf dem Barcamp Hamburg anno 2013 eine Session über Weine gehalten, und seitdem sind wir kulinarisch, wann immer es geht, mit einem seniorig erfahrenen Liebhaber genialer Restaurants unterwegs. Auch die Bierverkostung im Bierland Hamburg vor ein paar Tagen kam auf Initiierung des seniorig erfahrenen Liebhabers…